Curiosidades: Pancake Day....

Hoje é o Pancake Day aqui no Reino Unido. Confesso que até agora não entendia o que era isso e cheguei até a pensar que era uma estratégia de marketing para vender mais nutella, heheheh

Mas esse ano, decidi investigar um pouco para saber o que era isso, até porque sempre é bom comer nutella com consciência ;).

O Pancake Day ou Shrove Tuesday como dizem aqui, nada mais é do que a nossa terça de carnaval, a aí você pergunta, e porque chamam dia da panqueca?, pois porque parece ser que os cristãos desse lado do atlântico, eram chamados para confissão na terça-feira que antecedia a quarta feira de cinzas e eram absolvidos de seus pecados, recebendo o "shriven", que significa absolvição; vale lembrar que o carnaval antecede a quaresma cristã, que na teoria deveria ser um período de jejum, onde as pessoas  deixam de comer ovos, azúcar e gordura. A panqueca é portanto um alimento considerado ideal por reunir todos esses ingredientes "proibidos".

Aproveitando essa ocasião, muitos aproveitam para se fantasiarem e correrem pela rua com uma frigideira, o objetivo é chegar primeiro, mas com a panqueca dentro da frigideira e dando voltas a ela. Essa corrida, conhecida como pancake races, é celebrada em algumas cidades inglesas, mas diz a tradição, que foi uma mulher em 1445, habitante de Olney em Buckinghamshire, que ao ouvir os sinos que chamavam para a confissão, saiu correndo vestida com seu avental e a frigideira na mão, pois no momento que tocou o sino estava fazendo panquecas. Hoje em dia é uma corrida tradicional nessa cidade, e para participar dela tem que ser dona de casa local e estar vestida com avental e chapéu ou lenço na cabeça. Cada participante sai da meta com a frigideira com uma panqueca quente, tem que lançar-la três vezes durante a corrida, e ganha aquela que chegar primeiro na igreja, servir o tocador do sino e for beijada por ele.

A que é uma história bem curiosa? Eu não imaginei em nenhum momento que o motivo real desse dia seria esse. E como a gente gosta de participar da cultura local, aqui está a nossa celebração para esse dia, que estará fixa no nosso calendário, porque assim a gente gosta de celebrar carnaval.

Ingredientes: 130g de farinha de trigo, 250 ml de leite, 30ml de azeite e 1 ovo grande
Misture todos os ingredientes. É recomendavél deixar a massa descansar uns 45 minutos.

Recheio de queijo ralado, ovo e presunto.

Nutellaaaaaaaaaaa

FELIZ DIA DA PANQUECA!!!!!!

Londres: Sky garden e Leadenhall Market....

Uma das visitas imperdiveís em Londres. Levava tempo querendo conhecer o Sky garden, mas nunca tinha horário disponivél, quando eu estava disponivél para ir. Assim que com a visita dos sogros, pensei que não poderia deixar essa oportunidade passar e entrei todos os dias no site, para poder "comprar" os tickets.
O Sky garden é como chamam a praça pública mais alta de Londres e para poder ver-la é necessário reservar uma hora para poder visitar-la, já que essa praça se encontra a 155 metros do chão. O jardim está composto por 3 andares, integrados com bar, restaurante, cafeteria e terraço. Aparte, proporciona umas vistas espetaculares da cidade.
O próprio edifício já vale a aproximação pelo seu desenho diferente, também ficou conhecido por "derreter" carros. Ele é localmente conhecido como Walkie Talkie, e é facilmente compreensivél do porque foi apelidado assim, não obstante sua forma chegou a refletir os raios de sol nos carros, fazendo um efeito lupa que chegavam a tanta temperatura que acabava danificando-os. Hoje esse problema já está solucionado, mas fica a curiosidade de saber o responsavél de fritar carros.

Fonte da imagem: biotecture.co.uk

Fonte da imagem: Lonely Planet

Bem pertinho do Sky garden, encontramos o leadenhall market, que é um dos mercado mais antigo de Londres, data do século 14, pequeno e com muitas lojas e restaurantes, já não funciona propriamente como a gente conhece um mercado, é um point para o happy hour, já que se encontra bem no distrito financeiro da cidade.

Uma curiosidade para os amantes de Harry Potter, é que aqui foram filmadas algumas cenas do beco diagonal no primeiro filme da saga.

Endereço Skygarden: 20 Fenchurch Street, EC3M 8AF

Web: www.skygarden.london

Endereço Leadenhall Market: Leadenhall Street, Gracechurch Street, Lime Street, EC3V 1LT

Hotel: Sheraton Reserva do Paiva....

Por fim conseguimos conhecer o Sheraton na Reserva do Paiva, em Cabo de Santo Agostinho. As últimas vezes que fomos a Recife, sempre tivemos vontade de dar uma espiadinha, mas nunca encontramos tempo, assim que nessa última vez não pensamos duas vezes e fizemos a reserva antes mesmo de sair de viagem para lá.
O hotel me surpreendeu. Gostei muito da arquitetura e de como foram projetados os ambientes. Ficamos em uma habitação com direito ao Club Lounge, muito confortavél e agradavél, e as vistas me fizeram ficar zen.
O atendimento têm que melhorar um pouco, mas fiquei muito contenta com a simpatia e atenção de Luís no Club Lounge.

 

 

Com certeza voltaremos.

Endereço: Av. A, 4, Reserva do Paiva, Praia do Paiva, Cabo de Santo Agostinho, Pernambuco, 54.590-000
Telefone: (+5581) 3312-2000
Web: www.sheratonreservadopaiva.com